RESTAURANT

レストラン

薪火が素材を包み込み、
旨味・香りを引き出す。 簡単・便利・快適を追い求めた
現代の調理法の真逆を行く、
最も原始的な調理法。

全ての料理が薪火を介して
皿に盛られて行く。 我々が忘れていた記憶を呼び戻す、
懐かしく・そして新しい
そんな料理をお楽しみください。

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ROOMS

客室

降り注ぐ木漏れ日は
和紙に木々の影を落とし 日が落ちると、
まるで森の中に
大きな行灯がたたずむよう・・・

内子和紙に包まれた
柔らかく暖かいお部屋は 時間とともにゆっくりと
表情を変えていきます。

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SPA

温泉

四季の色に染まる景色の中 ただのんびりと時に寄り添い湯に遊ぶ。

五感で感じる優しい時間

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SIGHTSEEING＆ACTIVITY

観光＆アクティビティ

江戸時代から和紙と木蝋で
栄えた町・内子。

町並みには当時を思わせる商家群が残り 国の重要伝統的建造物群保存地区に
指定されています。